Ensalada coleslaw fácil

Ensalada coleslaw fácil

Esta ensalada coleslaw fácil es perfecta para acompañar tus costillas barbacoa o también una muy buena guarnición para cualquier corte de cerdo o pescados capeados y pollo frito. A diferencia de otras recetas esta ensalada coleslaw sin crema es un poco más ligera y se prepara muy rápido. Otra buena noticia es que eliminando la miel o reemplazandola es una receta para la dieta del metabolismo acelerado. Tu con qué la servirías?

Tips para preparar ensalada coleslaw fácil

• Corta tu col y cebolla con la mandolina con mucho cuidado. Esto te hará ahorrar muchísimo tiempo.

• Utiliza mayonesa de aguacate para incorporar grasas saludables a tu platillo

• Si quiere hacer versión DMA o sin azúcar, cambia la miel por un poco de endulzante permitido.

Ingredientes para preparar ensalada coleslaw fácil

-1/4 col morada en juliana

-1-2 zanahorias

-1/4 cebolla

-1/3 taza mayonesa de aguacate

-2 cditas vinagre

-1 cdita mostaza

-1 cdita miel (cambia por 1 cdita xilitol en DMA fase 3 u omite)

-al gusto sal

Paso a paso para preparar ensalada coleslaw fácil

1. Corta la col con la mandolina y ralla la zanahoria.

2. Corta la cebolla en juliana. Mezcla todos los vegetales.

3. Prepara el aderezo con mayonesa, vinagre, mostaza y miel. Condimenta con sal.

4. Mezcla los vegetales con el aderezo y listo! Acompañala con tu proteína favorita :)